The Green Revolution 💚

PT

Vi este artigo no The Guardian e honestamente tocou-me. Não que fosse novidade mas agora está aqui assim, explicado, documentado, acessível a todos. O que estamos a fazer ao planeta, para nos alimentarmos, é ruinoso não só para a nossa casa mas também para a nossa saúde! E está ao alcance de todos mudar.. (já viram este frio em Junho?? e querem continuar assim?)

Sumo verde, the talk of the town

Já partilhei um pouco da minha história hoje no insta… de facto comecei a sentir necessidade de um cleansing. Limpar por fora e por dentro. Devem pensar que tenho uma vida super saudável e que por isso não tenho nada para limpar…pois não é assim. Também sou humana e em Portugal nem sempre é fácil manter uma dieta boa. Eu compro tudo bio mas o pão é uma perdição, as horas tardias que se come nada saudáveis, o clima frio (sim Portugal é frio!) dá vontade de comer mais… e chocolate é quase um vício! Por tudo isto comecei a sentir-me com vontade de uma limpeza. Toda a gente limpa os armários certo? O nosso estômago também precisa!

A minha história com o sumo verde

Comecei a beber o famoso green juice há uns bons anos, ainda antes de ter ido para Bali. Uma querida amiga, a Rita Ferro Alvim, brincava comigo ainda nos tempos da SIC, «lá vem a Filipa com a sua sopa matinal». Tem piada, mas a realidade é que eu comecei a fazê-lo por necessidade. O sistema digestivo era um caos, já tinha feito tudo o que a indústria farmacêutica propõe e a verdade é que não havia sinais de melhoras. Lembro-me de pensar, «se continuar assim, morro de cancro». Fez-se luz no meu espírito, eu teria de me tratar porque ninguém me estava a dar o que eu precisava. Decidi que desta vez seria eu própria a encontrar a solução. 

Estudei, li muito, e foi com a Danah Mor, nutricionista, que me pôs a beber sumo verde. Comprei a melhor juicer possível e entrei nisto com fé de que algo ia mudar na minha vida. E mudou.

Enchi-me de pepinos e de aipo, couve portuguesa, salsa, maçãs verdes, limão e gengibre e passei a fazer a minha «sopa» fresca matinal. Que não tem nada de sopa, é um sumo fantástico com uma textura bem fina. Verde, só verdes, experimenta a combinação preferida desde que seja verde! E orgânicos, não queremos pesticidas. Uns dias depois notei diferença, o meu templo digestivo começava a dar sinais de mudança. 

Em Bali toda a gente anda de garrafa verde na mão. Em Bali perguntam «tu comes pão?», com ar de «ainda andas nisso?».. pois é verdade, lá é muito à frente. Eu experimentei várias coisas e fiz um detox de sumos verdes durante 7 dias. Fiquei ótima mas magrinha… mas estava reluzente e lembro-me que a minha visão estava tipo raio - X! A partir daí optei por fazer um dia por semana líquido que é um mini detox regular. E funciona super bem comigo! 

Depois vim para Portugal há 2 anos. Já toda a gente fala de tudo mas ainda não informação acessível a todos. Ainda não há mesmo muita gente a fazer detox regulares. Por favor preciso de companhia!!! É como o yoga, bora experimentar?

Quem quiser entrar nisto comigo fale com a Filipa Muchacho. Sabe imenso e é uma querida. Até me deixa comer 20gr de chocolate preto por dia ahah! Fez-me uma lista para os 21 dias... já me estou a preparar! Penso que vou começar no sábado que assim tenho o fim de semana para me habituar... mas hoje já fiz quase tudo bem ahaha!
Outra pessoa que recomendo é Shayna e ela está a começar um detox já no dia 15, falem com ela e digam que vêm de mim.  Aproveitem que o programa dela é top!
São as duas ótimas! 

Queres saber alguns benefícios do sumo verde? 

Reverte os sinais de envelhecimento

Ajuda a regular o peso

Acaba com a obstipação, um problema para muitas pessoas, em especial para as mulheres.

Torna a pele mais clara, deixando-a com um bliss inconfundível, e os olhos brilhantes.

receita:

1 maçã

1 limão

2-3 aipos (pode ou não incluir as folhas)

1 pepino

1 pouco de gengibre

2 folhas de couve ou um punhado de espinafre

e uma receita ótima da Filipa Muchacho, acho que ela não se importa!

SOPA FRIA DE PEPINO E HORTELÃ

3 pepinos descascados e sem sementes 1 limão descascado
1⁄4 chávena de pinhões

4 chávenas de água
1 c. chá de sal marinho
2 c. sopa de azeite extra virgem 1⁄4 chávena de folhas de hortelã

Colocar todos os ingredientes na liquidificadora com excepção das folhas de menta e misturar tudo na velocidade máxima durante 3 minutos ou até ficar macio /suave. 
Adicionar a menta e misturar durante 15 segundos. Servir frio.
Coloque todos os ingredientes num Juicer de boa qualidade. 

Enjoy tribo saudável! Vamos fazer a revolução mais verde de sempre 💚

photos by the fantastic Mariana Sabido  
EN
This article at The Guardian touched me. Not that it is nee info but now it's here, explained, documented, accessible to all. What we are doing to the planet, to feed ourselves, is ruinous not only for our home but also to our health!

Green juice, the talk of the town
I began to feel the need for a cleansing a couple of weeks ago. Clean inside out. You must think that I have a super healthy life and that is why I have nothing to clean ... there is always something to clean and at least twice a year we should reset and clean inside out!
Being in Portugal doesn´t help... I feel so much to grow here in this area...

My story with the green juice
I started drinking the famous green juice a few years ago, even before I went to Bali. A dear friend, Rita Ferro Alvim, was always joking with me...  "here comes Filipa with her morning soup." It was a joke, but the reality is that I started to do it out of necessity. my digestive system was chaos. I remember thinking, "If I go on like this, I'll die of cancer." It was light in my spirit, I would have to treat myself because no one was giving me what I needed. I decided that this time I would find the solution myself.
I studied, I read a lot, and started drinking green juice. I bought the best possible juicer and entered it with the faith that something was going to change in my life. And it did change. Never again my life was the same.

Want to know some benefits of green juice?
Reverse the signs of aging
Helps regulate weight
It ends with constipation, a problem for many people, especially for women.
It makes the skin lighter, leaving it with an unmistakable bliss, and bright eyes.

RECIPE
1 apple
1 lemon
2-3 celery (may or may not include leaves)
1 cucumber

1 little ginger
2 leaves of cabbage or a handful of spinach
Put all the ingredients in a good quality Juicer.

COLD SOUP OF CUCUMBER AND MINT
3 peeled and seeded cucumbers 1 peeled lemon
1/4 cup pine nuts
4 cups water
1 c. sea ​​salt tea
2 c. extra virgin olive oil 1/4 cup mint leaves
Put all the ingredients in the blender except the mint leaves and mix everything at maximum speed for 3 minutes or until soft / smooth
Add the mint and mix for 15 seconds. Serve cold.

Enjoy healthy tribe! Let's make the greenest revolution ever 💚

yummy yoga weekend

PT
o norte sabe a retreat, aquele ar fresco pela manhã, as casas de granito, o verde das serras. foi um fim-de-semana de muito trabalho, práticas, workshop, entrega, partilha. 

prática intensa pela manhã seguindo a sequência Ashtanga Yoga - a curiosidade que sinto pelo método é inspiradora. na realidade não há outra forma de o entender senão através de uma prática consistente, regular e comprometida. cada um depois terá o seu processo mas yoga is about that, the process! não o resultado. e o ashtanga yoga tem um poder transformador mágico.
foi para mim o que me ficou de mais forte neste encontro com mulheres lindas que aconteceu em Viana-do-Castelo. o aprofundar para algumas da prática que já vêm mantendo, outras a dismistificação do método.
e é sempre lindo conhecer talentos. a Teresa que faz um produtos maravilhosos (com novidades em breve!), a Joana linda consultora de moda, a entusiasta generosa e bonita Bárbara, a top Helena, a querida Raquel que nos uniu, as manas Xana e Graça, duas mulheres lindas cheias de talentos para dar e vender, a querida Ana que esteve comigo na minha casa em Bali e que agora revejo mais forte com a prática!, a fantástica energia da Carmélia (adoro este nome!) que tem um restaurante que recomendo, a doce Alexandra também professora de yoga. e eu levei comigo a minha amiga e colega de retreats - a Leonor, a fantástica Leonor que nos providenciava umas refeições divinais depois da prática que sabiam a manjar dos deuses.

EN
the north of Portugal tastes like retreat. the fresh mornings breeze, the stone houses, the green fields... it was a weekend of hard work, practice, workshop, accepting, sharing.

intense practice in the morning following the Ashtanga Yoga sequence - the curiosity for the method is inspiring. in reality there is no other way to understand but through a consistent practice, regular and committed. then each will have its process but yoga is about that, the process! not the result. and the ashtanga yoga has a magical transforming power.

It was for me what I took from this retreat with beautiful women that took place in Viana-do-Castelo. 

and it's always lovely to meet new and inspiring talents. 

Teresa makes some wonderful product (we will have some news soon!), beautiful Joana fashion trend setter and consultant, generous and beautiful enthusiastic Barbara, the top Helena, dear Rachel that brought us together, the sisters Xana and Grace, two women beautiful full talent to share, dear Ana who was with me at my home in Bali now stronger with practice !, the amazing Carmelia´s energy, sweet Alexandra also a teacher of yoga. and I took with me my friend and retreat colleague - Leonor, fantastic Leonor who gave us deliciously fantastic meals after practice that felt like to the gods. 

here I go again!

PT

depois de uma prática maravilhosa, de uma aula cheia de alunas lindas.. aqui vou eu de novo, desta vez rumo ao norte - a Viana do castelo para um fim-de-semana de retiro! muitas práticas, comida ótima pela minha querida amiga Leonor, na casa apalaçada como só as do norte da querida Helena, com a organização da fantástica Raquel - dream team! fim-de-semana de aventura e conexão. uauá que bom! sinto-me abençoada!

prometo dar notícias de como foi. um feliz fim-de-semana**

EN

after an amazing practice, a yoga class full of inspiring students... here I go again, to the North - to the beautiful city of Viana do Castelo for a weekend retreat! lots of yoga practice, food from my dear friend Leonor, in Helena´s sweet palace (yes palace!!) - a beautiful dream team! adventure wild weekend! yeahh feel so blessed!

have a happy weekend**

healthy parties

PT

que dias lindos de verão de São Martinho - dias perfeitos para as festas que tivemos na família. A minha Johanninha fez 7 anos e foi presenteada com este Sol!

tivemos uma festa saudável com bolos sem glúten, o menos acúcar possível, nada de guloseimas processadas mas ainda assim a melhor mouse de chocolate da minha mãe sem acúcar e um salame de cacau que ninguém acreditava que era sugarless!! e cenoura cortada aos palitos que as crianças adoram e salada de fruta. podemos fazer sempre uma festa deliciosa sem abusar no acúcar (e nada de branco!) que nos é tão prejudicial.

depois de muitos pedidos, aqui deixo uma receita do salame de cacau e alfarroba para as mães (e não só) se inspirarem que me foi dada por uma aluna querida, a Xana B! Obrigada X tem sido um sucesso!

200gr de bolacha maria integral ou bolacha de arroz

6 colh sopa geleia de arroz

6 colh de sopa manteiga de soja

6 colh de sopa coco ralado

12 colheres sopa leite de arroz

1/2 cálice vinho do porto

50gr farinha alfarrova

50gr cacau cru

coco para enrolar

mãos na massa até ganhar consistência perfeita para enrolar. coloque na arca por 2 horas e retire antes de servir!

e depois das festas é tempo de voltar à prática para limpar o nosso corpo! 

ps. os meus artigos semanais na máxima voltaram! espreitem aqui as dicas desta semana

EN

such amazing Indian Summer days here - perfect for the parties in the family. My Johanninha turned seven years and has this beautiful present from Father Sun!

we had a healthy party with gluten-free cakes, as little as possible sugar (surely no white!), no processed goodies but still the best chocolate mouse in the world made by my mother without sugar, and a cacao salami that no one believed it was sugarless!! and carrot and cucumber sticks that kids love and lots of fruit salad. we can always make a delicious party without abusing on sugar which is so unhealthy for us. 

after many requests, here I leave a cacao and carob salami recipe for mothers (and all the others) to get some inspiration - this recipe came from a dear student, Xana B! Thank you X, it has been a success!

200gr whole wheat maria crackers or rice crackers

6 tbsp rice jelly

6 tbsp soy butter

6 tbsp coconut grated

12 tbsp rice milk

1/2 cup port wine

50gr carob flour

50gr raw cacao

coconut to roll

hands on and mix it all until ready to roll. put in freezer for about 2 hours and its ready to go!

and after the parties it is time to return to practice to clean our body!

change your life

PT

tempos mágicos, tempos intensos, transformativos, de muitas decisões. neste momento estou em casa, quis sentir de novo o calor de Portugal, os cheiros, o mar. dar aulas de yoga, inspirar, partilhar a minha vida de Bali, as experiências e a experiência que ganhei. 

O mais intrigante para mim é ver como eu mudei, como eu já não sou a pessoa que era quando saí há 3 anos. Olho para as minhas coisas e vejo o meu espelho, o reflexo do que fui e do que já não sou. E que tudo são experiências que nos constroem e nos fazem evoluir. 

e porque os tempos são de evolução, aqui ficam as novidades para os próximos meses! 

Novembro: Retiro em Ponte de Lima

De volta à vila maravilhosa num espaço de sonho, um solar com comida deliciosa confeccionada pela Leonor. Dias 20, 21 e 22 Novembro. Contacto: raquellosamachado@gmail.com

Dezembro: Retiro de Yoga com Beta Lisboa em Goa - 8 a 14 de Dezembro. Num sítio paradisíaco cheio de natureza, com a beleza encantadora de Goa, numa das melhores praias de Goa. Yoga de manhã e tarde, pequenos-almoços deliciosos, praia, caminhar. Pelas tardes teremos mais yoga, filosofia, chanting. As noites terão um jantar delicioso, dança e muita magia. 

Janeiro: Karma Yoga Retreat - para a primeira semana do ano começar com magia, de 26 Dezembro a 2 de Janeiro na Malveira da Serra. Mais novidades muito breve. Não hesite e entre nas experiências. Pode mudar a sua vida.

EN

magical times, intense times, transformative in many decisions. right now I'm home, I wanted to feel again the warmth of Portugal, the smells, the sea. giving yoga classes, inspiring, sharing my Bali life, the experience and the experience I gained.
The most intriguing to me is to see how I've changed, as I am no longer the person I was when I left three years. I look at my things and see my mirror, the reflection of what I no longer am. all experiences that build us and make us evolve.
and because the times are evolving, here are the new features in the coming months! Don't hesitate and join this amazing experiences.

November: Retreat in Ponte de Lima
Back to the beautiful village, in a dream space, a small palace with delicious food made by Leonor. Days 20, 21 and 22 November. Contact: raquellosamachado@gmail.com

December: Retreat Yoga with Beta Lisbon in Goa - 8-14 December. A paradise place, surrounded by beautiful nature, with the charming beauty of Goa, close to one of the best beaches. Yoga in the morning and afternoon, delicious breakfasts, beach, walking. In the afternoon we will have more yoga, philosophy, chanting. Night will have a delicious dinner, dancing and a lot of magic.

January: Karma Yoga Retreat - for the first week of the year start with magic, from December 26 to January 2 in Malvern da Serra. More news very soon.

feeling blessed. thank you. 

cozinha com alma e coração · food with heart and soul

PT

conheci a patrícia em bali mas na realidade conheci-a muito antes. 

em minha casa em ubud, a alex fala-me nela, e conta os seus talentos e magias. 

em mysore fiz um curso de culinária ayurvédica com a Sandhya Vasudeva, uma senhora à antiga, com conhecimento empírico sobre cada erva e especiarias e seus benefícios. ainda hoje faço aqui em casa refeições inteiras com as suas receitas. dhal, coconut chutney, salada de beterraba com ananás e feijão mung germinado, uma delícia. a Sandhya perguntou-me «és irmã da Patrícia?», qual Patrícia, perguntei. ela viveu aqui muito tempo, contou-me e tinha um espaço lindo em mysore, na Índia, na cidade onde eu vou praticar com o meu guru. qual não foi o meu espanto quando regresso de mysore, e a Patrícia estava em Bali a ajudar na cozinha do Samadi Bali, de outra amiga em comum. demasiadas coincidências para não conectarmos logo. e foi assim, num instante, como se nos conhecêssemos de sempre. 

fui a jantares da patrícia e sempre tudo lindo e ótimo. eu e a patrícia estamos até a planear trabalhar juntas e oferecer muita coisa boa. e porque ela é a não perder aqui deixo uma sugestão - workshop de cozinha afectiva este fim-de-semana em Lisboa, eu se estivesse aí não perdia!

a patrícia é um doce, olhem só este programa.

workshop cozinha afectiva

uma tarde domingo para suavizar a semana e dedicar ao alimento, que se quer de infinito.

cozinha afectiva que nos cuida por dentro.

um green smoothie à chegada, para que não falte energia no dia-a-dia.

um snack que nutre e prepara a digestão.

uma sopa que nos aquece e conforta.

um risotto leve e saboroso.

e um sorbet para que que o dia se faça doce.

EN

i met patricia in bali but in reality i know her from long before.

at my place in ubud, alex talks about this girl, so charming and talented!

in mysore I took a ayurvedic cooking course with Sandhya Vasudeva, an amazing lady with empirical knowledge about each herb and spices and its benefits. i still cook at home whole meals with her recipes. dhal, coconut chutney, beet salad with pineapple and sprouted mung beans, a delight! Sandhya asked me «are you patricia´s sister?», which Patricia i questioned. she lived here for a long time, Sandhya said, and had a beautiful place in mysore, india, the city where I will soon meet again my guru. when i returned from my mysore trip last year, for my surprise, patricia was in Bali to help in the kitchen of Samadi Bali, the place of another mutual friend. too many coincidences not to connect instantly. 

I went to dinners prepared by her and everything was always beautiful and delicious. me and her are actually working on something together!

but next weekend she will be in lisbon, offering the most amazing cooking workshop. if i could i would go! she is just so sweet, just look at this program.

affective kitchen workshop

a sunday afternoon to smooth the week and devote to food, affective kitchen to care for the inside.

a green smoothie on arrival, to allow for some energy in the day-to-day basis.

a snack that nourishes and prepares digestion.

a soup that warms and comforts us.

a light and tasty risotto.

and a sorbet for the day to be sweet.

5 days done ♡

PT

5 dias de yoga e muita raw food chegaram ao fim. dias intensos para os alunos vindos de todo o mundo, mas é impressionante ver a capacidade transformativa de um retreat deste género. há diferenças em tudo, pequenas e grandes. mudam os olhares, as perspectivas, as ideas pre-concebidas, o físico. é muito lindo e sinto-me muito agradecida por este trabalho.  

é tudo super intenso, não só fisicamente e ainda mais emocionalmente. muito acontece e a necessidade de uma programa rigoroso e profissional pode levar-nos ao extremo, mas tudo faz parte!

sinto que encontrei uma equipa maravilhosa, rigorosa e com uma sabedoria imensa. novidades hão-de chegar a seu tempo. obrigada Katelyn, a fantástica chef que orientou toda esta produção para os 22 alunos.

a pedido aqui fica a receita de manteiga de amêndoa. fácil e ótima e com as amêndoas portuguesas vale imenso a pena.

ingredientes

amêndoas

pitada de sal

mel (opcional)

demolhar as amêndoas durante pelo menos duas horas. Secá-las num desidratador ou num forno aberto até estarem apenas secas (não queremos amêndoas assadas :)

colocar as amêndoas numa liquidificadora. ligue e deixe que elas moam. vá raspando os lados apenas,  continue a moer. a princípio ficam pó mas continue moer, assim que o óleo se começa a libertar a manteiga começa a formar-se. 

junte sal.

guarde num jarro etiquetado com nome e data. pode ficar no frigorífico durante 2 semanas.

enjoy!

EN

5 days of yoga and lots of raw food - done! intense experience for students from all over the world, and it is so amazing to see the transformative capacity of a retreat like this. the change on the look, on the perspectives about life and things in general, as well as physical. is very beautiful and I am so grateful for this work.

it´s super intense, emotionally above all. a lot happens and the need for a rigorous and professional program can lead us to the extreme, but all part and cooping is the mission. 

i feel I have found a wonderful, accurate and full of wisdom team! thank you Katelyn, the amazing chef that produced this feast! 

as per request, here is the recipe for almond butter

ingredients

almonds

pinch of salt

honey (optional)

soak almonds for at least two hours. dry them in a dehydrator or in an open oven until they are just dry (we do not want roasted almonds :)

place the almonds in a blender. blend them. scrape the sides only and continue to grind. they will turn into powder are at first but continue grinding, so that the oil starts to release and the butter begins to form. add salt.

store in a jar labeled with name and date. can keep in refrigerator for 2 weeks.

enjoy!

yoga and raw food week

PT

é um privilégio chegar ainda nem às 7 da manhã e ver os nossos alunos empenhados já a começar a sua prática com esta energia. este é o meu mês no Radiantly Alive , um dos grandes estúdios de yoga aqui em Ubud. estou a dar aulas mysore style e adoro. não é como ter alunos regulares todos os dias, alguns vêm por uma semana, outros por uma aula...  é bali. conhecemos pessoas por umas horas, sabemos onde vivem, trocamos conselhos, deixamos convites, e o mundo se abre ainda mais. mas é penoso dizer adeus a alguém que nos habituamos a ter durante duas semanas, por outro lado é bom ouvir que nos vamos encontrar de novo e neste mundo do yoga isso é uma verdade constante.

hoje comecei a preparar um curso de raw food e detox com a minha professora Amy Rachelle e com a linda Katelyn, que vou levar a Portugal para uns cursos e workshops. elas são top, aprendemos imenso e mudamos muitos hábitos de cozinha e saúde. 

a minha próxima semana vai ser assim, acordar às 4h, praticar, dar aulas de yoga e ir para o curso. vou ficar exausta mas vou aprender ainda mais. e vou partilhar umas receitas, prometo.

EN

what a privilege to arrive even before 7 in the morning and see our amazing students already doing their practice. this is my month in radiantly Alive, one of the big yoga studios here in Ubud. I am teaching Mysore style and i just love it. it is not like having regular students every day, some come for a week, others for a class ... thats bali. we get to know people for a few hours, we know where they live, exchange facebooks, we leave invitations, and the world opens up once again. but it is hard to say goodbye to someone who you got used to having for two weeks, but on the other hand it is good to hear that we will meet again, and in this yoga world it is a constant truth. 

today I started preparing a course of raw food and detox with my teacher Amy Rachelle and the lovely Katelyn, I'll take them to Portugal for some courses and workshops. they are top, we learn so much about food and health. 

my next week will be intense, waking up at 4am, practice, teaching yoga and go to the course. I'll be exhausted but I'll learn again. and I'll share some recipes, I promise.

uma pequena mudança · a small change

PT
à segunda-feira faço sempre um jarro gigante de leite para mim e para as minhas meninas.
uma decisão que recomendo é retirar o leite de vaca da dieta. desde que deixei de beber que as constipações e mucos acabaram, melhor digestão, melhor pele. foi na realidade por causa da minha Carlota que tomei esta decisão, ela adorava leite mas tinha muito muco e alergias. hoje, ela sabe que o leite lhe faz mal, já não pede «faz-me mal, mãe».

razões para deixar de beber leite de vaca? é só procurar na net e ler estudos científicos. não está provado que melhore osteoporose, riscos de cancro, intolerância à lactose (tem dores de barriga, inchaço, gás?), etc, etc. e sabe como as vacas dão leite? é como as mulheres, têm de estar «grávidas» o ano todo. agora imagine.

mas o leite faz parte da nossa cultura portanto temos de o substituir. eu compro muito leite de arroz às minhas filhas, é o que aqui mais se encontra, naturalmente (não recomendo soja a não ser que diga orgânica, a soja é, na maioria, geneticamente modificada). mas o melhor é feito em casa. e com as amêndoas portuguesas podemos fazer o melhor leite do mundo, cremoso, saboroso, inteiramente vegan e raw!

só precisamos de uma liquidificadora e um nut bag (ou um pano velho daqueles lindos da avó). E utilize sempre que possível ingredientes orgânicos certificados.

receita para 1l de delícia cremosa

ingredientes base: 

1 copo nozes cruas (amêndoas, castanha de caju, castanha do brasil, avelãs, macadâmias, nozes) 

ou sementes (sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de cânhamo) 

ou coco ralado, aveia, arroz integral cozido 

água 4 copos

1-2 colheres de sopa de néctar de coco/ agave ou se gostar algumas gotas de estévia 

uma pitada de sal marinho orgânico 

opções: 

1 colher de chá de canela 

2 colheres de sopa de cacau em pó (para delicioso leite com chocolate ...) 

como:

mergulhe as nozes em água mineral e deixe-as de molho (veja o diafragma em baixo para saber o tempo). escorra e lave.

coloque todos os ingredientes no liquidificador cerca de um minuto até ficar cremoso.
passe num saco de leite e esprema a polpa até que todo o líquido saia. a polpa das nozes guarde no congelador, vai usar em receitas futuras. done mine, you?

EN
Mondays we always make a giant jug of milk for me and my girls. 
is a decision that is highly recommend removing cow's milk fro your diet. since I stopped drinking milk colds and mucus disappeared, have better digestion, better skin. was actually because of my Carlota that I took this decision, she loved milk but had lots of mucus and allergies all the time. Today, she knows that milk makes her ill and no longer asks. 
reasons to stop drinking cow's milk? just look on the net and read scientific studies. it is not proven to improve osteoporosis, cancer risks, lactose intolerance (have stomach aches, bloating, gas?), etc, etc. and do you know how cows give milk? like women, they must be "pregnant" all year. now imagine. each one is an activist in his own way. 

but milk is part of our culture so we have to replace it. here I buy a lot of rice milk to my daughters, of course but I do not recommend soy unless it says organic, soy is mostly genetically modified. but the milk it is best done at home. and the Portuguese almonds can make the best milk in the world, creamy, tasty, entirely vegan and raw! 
just need a blender and nut bag (or an old cloth those beautiful from the grandmother). And always use certified organic ingredients, as possible. 

1l recipe for creamy delight 
basic ingredients: 
1 cup raw nuts (almonds, cashews, Brazil nuts, hazelnuts, macadamias, walnuts) 
or seeds (pumpkin seeds, sunflower seeds, hemp seeds) 
or shredded coconut, oats, cooked brown rice 
4 cups water 
1-2 tablespoons coconut nectar / or agave if you like a few drops of stevia 
a pinch of organic sea salt 
options: 
1 teaspoon of cinnamon 
2 tablespoons cocoa powder (for delicious chocolate milk ...) 
as 
soak the nuts in mineral water and let them soak (see the diaphragm below to find the time). drain and rinse. 
place all ingredients in a blender for about one minute until creamy. 
pass a milk bag and squeeze the pulp until all the liquid to exit. pulp nuts store in the freezer, will use in future recipes.
done mine today. you?

o amor é a saída · love is the key

PT

não posso deixar de agradecer todas as lindas mensagens - blog, instagram, face, mail... - força e sugestões! encheu-me o coração, mandem muitas mais, estou sempre aqui!

mudar de cara do blog foi um projeto muito pensado. a mudança exterior vem sempre de dentro. este é mais um passo neste projeto, conceito de vida. vou incluir também os meus ensinamentos de nutrição e receitas que tenho aprendido e experimentado. e aprofundar as práticas de yoga, quero inspirar pessoas a ter uma prática diária espiritual, seja ela meditação, yoga, tai chi... nós somos seres holísticos e portanto não usamos apenas o lado intelectual. vamos aprender a ser completos, só assim percebemos a vida e o que nos traz aqui. e prometo também que vou dar o meu melhor a quem me pediu para ser mais regular! hoje a pedido de várias famílias deixo o último artigo da máxima que escrevi para quem não teve oportunidade. leiam as dicas que dou e conheçam um pouco da minha história digestiva. para o próximo mês há mais! surpresas lindas!!

os começos requerem carinho, atenção e tratamento sagrado. tornar especial tudo o que fazemos. tal como o altar deste blog com o desenho da Lou. ninguém como ela sabe transmitir o que me vai na alma. e como na prática do ashtanga, a repetição e a assunção dos movimentos para que, com o tempo o corpo abra, eu ponho aqui estas palavras que não me canso de ler. esta é a essência do que queria e que espelha tão bem este espaço. de amor, de entrega, de partilha.  

«Quis criar algo leve, clean e feminino. Algo que expressasse sua identidade e essência. Quando penso na Filipa logo me vem à mente a imagem das suas 2 princesas, Carlota e Johaninha, que ainda nem conheço mas que já fazem parte de mim. Foi impossível não inclui-las no desenho principal. A flor de lótus simboliza Filipa e toda a beleza, pureza e a constante transformação e abertura do seu coração oriundas da pratica do Yoga. A lótus representa também nossa ligação com a Mãe India, o lugar especial onde nos re-encontramos nessa vida. As 2 flores menores, as frangipanes minhas favoritas, representam as meninas, o lado doce, belo e simples de ser, e também Bali, a Ilha dos Deuses onde Filipa habita no momento e é um dos meus lugares favoritos nesse Mundo. O portal representa o proprio blog, como um meio de comunicação e expressão, um canal para o mundo. Filipa carrega esse dom, de ser tão carismática e comunicativa que não ha quem resista a ela.... ;)

Filipa meu amor, desejo que tenhas cada vez mais aprendizados e momentos felizes para compartilhar com o mundo, nesse portal magico que criamos em conjunto e que acaba de renascer, feito com tanto amor para expressar e inspirar o belo, puro e verdadeiro sentido da vida que é ser e viver com amor.»

EN

I must thank all the lovely messages - blog, instagram, face, mail ... - nurtured my heart! loved the suggestions! send many more I am here! 

changing face of the blog was a very thought out design. a real external change comes from within.  I will also include my nutrition teachings and recipes that I have learned and experienced. and deepen the practice of yoga, I want to inspire people to have a daily spiritual practice, be it meditation, yoga, tai chi ... we are holistic beings.  way life and what brings us here. and i promess to be more regular for the ones who very sweetly asked me! today I am sharing the last article i published, sorry for the non-portuguese... and next month there will be more and nice surprises!

beginnings require care, we must make them sacred. as the altar of this blog with Lou´s design. nobody like her knows how to express me. and as the practice of ashtanga, repetition of movements and the assumption that, over time the body opens, I share these words here. I can't have enough of them. this is the essence of this space. love, giving and sharing.

«I wanted to create something light, clean and feminine. Something that expressed her identity and essence. When I think of Filipa it immediately comes to mind the image of her two princesses, Carlota and Johaninha, that i still didn't meet, but who are already part of me. It was impossible not to include them in the main drawing. 
The lotus flower symbolizes Philippa and all the beauty, purity and constant transformation and opening her heart arising from the practice of Yoga. The lotus also represents our connection to Mother India, the special place where we re-met in this life. 
The two smaller flowers, frangipanis are my favorite, representing the girls, the sweet side, to be beautiful and simple, and also Bali, the Island of the Gods where Filipa dwells at the moment, one of my favorite places in this world. 
The portal is the blog as a means of communication and expression, a channel for the world. Filipa carries this gift, to be so charismatic and communicative that no one can resist her....;) 
Filipa my love, i wish you continue to share this path with the world with more and more followers, throw this magical portal we created together and that has been reborn, made with so much love to express and inspire the beautiful, pure and true meaning of life that is simply to live with love».

newme#healthyfood#greenjuices#guruinsideyou#transformation#freedom

PT
na edição de setembro da revista máxima pode ler-se a minha saga digestiva e como, ao longo do tempo, me fui conhecendo e ao meu corpo. acima de tudo a saber adaptar-me às circunstâncias, aos momentos de vida, a estados de alma, à estação do ano, às viagens e constantes mudanças. yoga e nutrição andam de mãos dadas e esta descoberta, este caminho tem-me oferecido a direção da libertação.

no artigo ainda disponível lê-se conselhos e dicas do que fazer para melhorar o nosso dia-a-dia, todos os dias. 

usufrua!

ENG

in the september issue of the magazine Portuguese maxima I wrote about my digestive saga and how over time I got to know myself and my body and above all my journey to discover how to adapt myself to circumstances, moments of life, moods, season, travelling. 

yoga and nutrition go hand in hand and this discovery and this path has been providing me the direction for freedom. 

go healthy and enjoy!

*love, yoga and healthy life-style*