cleansing#fasting#transformation#rebuilt

Este mês fiz uma experiência maravilhosa que há muito tencionava fazer.  fasting, um jejum. uma limpeza interior e exterior. Um detox ao corpo e à mente. 

é um processo muito interessante não só no domínio físico mas essencialmente emocional. e como a nossa mente está tão programada para comer, comer, comer. o que mais gostei no fim foi a liberdade de não ter de comer! que maravilha, que leveza.

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6 dias de sumos verdes, chás detox, os dois primeiros dias com sopas raw... foi intenso, um curso com 20 pessoas em que passamos por emoções e sensações bem deep. ao fim de 5 dias estava radiante. 

pode-se não acreditar mais foi mais difícil voltar ao ritmo de comer do que entrar no processo de desintoxicação.

Para esta viagem tive a melhor das mensageiras. A Amy Rachelle, minha professora, uma americana do Arizona que anda no caminho da raw food há mais de 20 anos. Uma mulher cheia de conhecimento, partilhou mundos e abriu-me para experiências que nunca sequer tinha pensado existirem.  Foi a melhor guia para mais esta jornada de entrega.

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Os 2 primeiros dias foram fáceis. alguma fome os sumos verdes alimentam bem

Pepino, aipo, alface, zuchini, gengibre, limão. Primeiro estranha-se depois adora-se. Eu já bebia sumo verde em Portugal, a minha amiga Rita Ferro quando eu os levava para a SIC dizia «lá vem a Filipa com a sua sopa matinal» ahah...foi o início de uma digestão mais saudável. e porque alcalinizam o nosso PH para retirar a acidez. O nível de PH é sem divisões cientificas o espelho da nossa saúde.

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Como dizia, dois primeiros dias, fácil.  

No dia 2 fiz a minha primeira limpeza de cólon. sou muita vata e por isso fui-me curando ao longo dos anos com estudos e experiências a mim própria para equilibrar a minha digestão. a enfermeira disse-me a melhor coisa: que sou uma mulher muito saudável. adorei.

Dia 3.

Bom começou o mais difícil. Nesta fase já fazemos scrub à pele, massagens ao corpo, mantenho meu yoga e a toxicidade sente-se a sair.

senti-me bem, leve, clara, e parecia que a minha visão tinha ficado com laivos 3D! Começa-se a ver o que não se vê e a cheirar o que não se sente.

a minha prática foi mais calminha, sentia uma ligeira fraqueza mas de alguma forma o meu corpo agradeceu. as doses de açúcar que consumimos durante a vida (presente não só em doces mas em massas, pão, arroz) tornam-nos terreno fértil para as bactérias.

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é preciso força de espírito para entrar nesta experiência, não digo que não. também durante muito tempo refleti, mas as práticas ancestrais como esta (até Jesus Cristo fez jejuns) que a humanidade perdeu em nome de uma sociedade consumista (também de comida) tendem a fazer-me bem mais sentido do que aqueles ditos como "come imenso de manhã porque é a refeição mais importante do dia" ou "bebe leite senão não cresces"... 

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dia 4 foi de facto o mais difícil. a acidez vem ao de cima, a note foi mal dormida, acordei meia zonza, a língua branca, cansada. foi difícil. mas o trabalho que a Amy fez com o nosso grupo foi magnífico. de manhã discutimos os sintomas do detox, percebemos o que se passa connosco, falamos, estudamos. também faço este curso para poder depois orientar quem esteja interessado.

de tarde, temos todo um trabalho emocional... a libertação dos medos, os porquês das aparências, quem somos, o que podemos fazer. não cuidamos de nós e a nossa vida é levada a encolher os ombros porque é difícil mudar. sim, é, mas vale tanto a pena. digo por experiência própria.

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depois deste dia mais difícil, no dia 5 acordei maravilhosa e cheia de energia. a minha família voltava de férias e eu estava com uma luz na pele que nem eu sabia que tinha. incrível. não comia há 5 dias e o meu corpo desintoxicava. que poder. que maravilha. recomendo. vivamente.

o momento da entrega do diploma.

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This month I had an amazing experience that I wanted to try since long... a real fasting, a internal and external cleansing, a detox to the body and to the mind.

very interesting process not just physically but essentially emotional. the best at the end was the freedom of not having to eat, how wonderful, how light

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6 days of green juices, detoz tea, just the first day I had a raw soup. we were around 20 incredible beings all sharing the same energy and experience and above all exposing ourselves to the beauty of life and realising that all is simple and we are all one...

my teacher Amy Rachelle she was an incredible guide, and the knowledge she has is just far behind any expectation, she is in the raw path for more then 23 years so really knows what she is doing. away form extreme situations or decisions she carried 20 stories in such a warm and charming way and with a look that I will never forget. she just goes inside you...

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the first 2 days are ok... nothing too wrong about not eating solid food...

day 3 things start to change... still felt ok, tired but ok and did my first colonic. I have been studying a lot about digestion because I have a bad one, very vata... but the colonic nurse told me something that really made my day: she said I am a very heathy person. So great to ear!

it was on day 3 that I started to see different, like a 3D kind of vision :) and feel the smells with a different intensity

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day 4 was the hardest. sleeping bad, felt zombie, white tongue, tired, its the acidity coming up and the detox signs coming up, all turns very emotional and you don't really understand why you are doing it...

but the next day was the revelation. I woke up great and full of energy. I realçly felt the detox feeling and my skin was just amazing. 6 days without solids and just green juices, no sugar. my body said thank you. I recommend. 

*one love*

freindsforlife#tribute#magic#sisterhood#yoga

já faz 1 mês que saí de mysore. sinto agora uma maior distância física, começamos a esquecer os cheiros, os sons, o sabor da comida. mas a presença emocional continua forte e bem enraizada, bem segura por mula bhanda :) Foi uma revelação, de tal forma que me mudou os planos de vida. Decidi ficar mais um ano em Bali, com a concordância do meu marido, que já queria de qualquer maneira.
A primeira razão, voltar à Índia! a segunda, o ter conhecido uma das mulheres mais incríveis e lindas, criativa, inspiradora, uma sister, daquelas :) a Louise Luz, brasileira de Floripa, do mundo, da beleza, do lado bom, do mar, das cores. uma linda fadinha. é professora de yoga há mil anos mas é também designer de moda, vejam as coisas lindas que faz e desenha! 
e não é verdade que parecemos irmãs? adoro esta foto.

Conheci-a de uma forma que nunca vamos esquecer. acabada de chegar a Mysore, tinha uns nomes na carteira, o Ganesh que me ia dar casa, e pouco mais. Depois de uma viagem de mais de 40 horas e muito pouco dormida tinha chegado a Mysore às 5 da manhã, exausta... a única coisa que queria de facto fazer, para além de ter uma refeição!, era inscrever-me no shala. Lá fui ao início da tarde e a Usha (secretária do Sharath) mal entro faz-me 2 ou 3 perguntas e manda-me entrar logo a seguir a outra menina. O Sharath faz também as perguntas de conveniência e qualquer coisa fez-nos olhar uma para a outra... «mas tu falas português!» e ali começou a história de um re-encontro lindo depois de alguns desencontros durante as vidas.... 

Logo percebemos que «este encontro foi marcada, há muito tempo pelas duas», como ela me escreveu, muito mágico. conhecemo-nos em frente ao Sharath, os 3 numa sala de 3 metros quadrados,  como se aquele momento que não seria mais do que um pro-forma tomou forma e ganhou uma luz imensa que iria organicamente crescer. 

a partir daí fomos sempre as duas. fomos amigas, companheiras, rimos muito, confidenciamos, partilhamos as novidades todas desta vida, eu nasci no dia 16.09.1076 ela no dia 19.06.10976. os irmãos dela fazem anos no dia das minhas filhas, temos Bali em comum, o yoga, o amor pela vida, e a nossa lusofonia. somos irmãs de coração, «das que se escolhem», como ela dizia o tempo todo. 

uns momentos aqui registados.

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Toda a gente pensava que nos tínhamos conhecido desde sempre, ela foi portuguesa, eu brasileira.. e todos se espantavam que não nos tínhamos encontrado antes... bom lá está, nesta vida :) foi mysore que nos uniu, praticantes de há uns anos, nunca tínhamos ido à escola mãe, à fonte. e chegámos as duas no mesmo dia depois de tantos anos a pensar fazer esta viagem, não há coincidências.
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queria agradecer-te, de qualquer maneira sweet soul sister, como dizes ;) é o verdadeiro yoga, a união, somos um. este é um pequenino tributo a ti Louise. 

Lu agora deixaste tu Mysore. 

que voltaste ao teu Brasil lindo, vai contando novidades sim? Lembra-te do nosso plano cósmico! 

adoro-te.

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one month after arrived from mysore I feel the physical distance growing... i start to forget the sounds, the smells, the taste of the magic food... but the emotional presence of the trip is still very rooted and engaged! looked with mula bandha ;) it was so important this trip that it even changed my life plans. we will stay another year in Bali. 

first because i just want to go back to India! and then because I met this amazing woman, Louise Luz, who was an inspiration, a brasilian girl, yogini, from the world, the beauty, the good side, the sea, the colours.

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I met her in a way we will never forget. just landed in mysore after a 40 hour trip, little sleep.. at 5 am in the morning... after a couple of hours in bed I woke up and just went to the mission of the day, to register in the shala. I arrive there and Usha just asked me a couple of questions and told me to go in. Sharath was there and also asked some quick questions... there was a girl seating next to me... something made us look at each other... «do you speak Portuguese?» and there it started a story of a re-connection that came from other lives...

we knew this meeting had been planned ages ago, as she said, very magical. we meet in front of Sharath, the 3 in a 3 square meter room, and out of a normal meeting it turned to be an enlightenment :)

after that moment we were always 2. we where best friends, girls, we laughed, we talked, we told all the news from lives, all the things in common we have, including Bali, yoga, love of life, our luso roots. we are soul sisters, «the ones you choose», as Louise always said. 

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no one could believe we had only meet on mysore (in this life, of corse ;)... Lou was Portuguese, I was Brazilian... incredible and unforgettable time and circumstance. happy moments full of love and laughter. 

I wanted to thank you Lou. we are a sweet soul sister, as you always called, this is yoga, union, we are one. this is a small tribute to you. 

now that you left mysore and is back to your beautiful Brasil, think about the big cosmic plan we have. 

love you.

*love and spiritual connections*

7thseries#ashtangayoga#family#unity

desde que as minhas filhas nasceram, esta viagem à Índia foi a minha primeira experiência sem elas por tanto tempo, 5 semanas! custou por vezes não sentir o cheirinho delas, nem ter aqueles abraços maravilhosos... mas todos aprendemos com estas experiências. eu aprendi, elas também. para elas é uma preparação para a vida, na verdade devem começar a perceber que somos uma mas não vamos estar sempre no mesmo espaço físico. 
para mim, foi voltar a ser eu, a ter tempo para mim, ler, arranjar-me (um pouco ;), decidir ir jantar fora de um momento para o outro, adormecer na piscina... pequenos momentos de vida que não são nada mas que ganham um sabor especial quando somos mães...  

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a Índia foi um tempo intenso, muito vivido, saboreei tudo, adorei aquela gente, aquelas cores, os sorrisos, o cumprimento matinal «a very good morning mam», que queridos. ir aos templos é uma sensação mágica, aquela devoção é inspiradora e a mim fez-me querer sentir o mesmo. questões como o que estamos aqui a fazer, o que é a vida, o que vale... ganham outra dimensão na Índia (que também já se sente em bali). e ali vamos mais fundo, nas respostas, o que nos faz pensar que pelo menos metade do que pensamos durante esta vida na realidade não tem qualquer valor. 

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aterrar demorou uns dias. mas sei que cheguei de outra forma. resolvi algumas questões que tinha pendentes e senti-me livre. vejo Bali com outros olhos e com esta energia, Bali retribui. em uma semana tive propostas, ofertas, elogios, mimos, compreensão, reconhecimento... é a terra do karma e se acreditarmos que existe karma, a vida muda e toma outra dimensão. 

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o meu professor Prem Carlisi sempre dizia que «se queres saber como estás interiormente, vai para junto da tua família»... Pathabi Jois dizia que família era a 7ª série, haverá melhor definição? (o método ashtanga é composto por 3 séries, primary, intermediate e advanced que se divide em 4, daí dizer-se também que são 6 séries). 
estamos juntos de novo, isto é o verdadeiro yoga, união feliz, incluindo a minha mãe! lidar com família seria a 7ª série, a mais complicada e a que mais nos faz confrontar com o que somos e como lidamos com as nossas emoções, as boas e as más. em família somos o reflexo de nós mesmos, o espelho do que a nossa mente produz, raiva, rancor, inveja, amor, humildade, aceitação. 
estou sistematicamente a confrontar-me com o que ainda tenho de trabalhar. mas que não é só meu, também é o do outro lado. é o nosso caminho, o nosso karma. e é para lidar com ele.

since my babies were born this was the first experience without them for so long, 5 weeks... it was hard for some moments not to have that good smell of them or to feel that huge big hugs they give us, so good they are. but we always learn from our experiences, I learned, they did to. for them I see it as a preparation for life, we are one but wont always be together in the same physical space. to me was a return to myself, have time for me, read, be a bit vain with me (just a bit ;), decide to have dinner out from one sec to the other, fall asleep in the pool... small moments that mean very little but surely special when we are momis :)
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was intense and inspiring time, I smelled that energy, those colours, the smiles, the morning hello that I loved «a very good morning mam», how sweet they are. going to the temples was a magic experience, the devotion is far beyond... we want to feel the same. then questions rise, why are we here, what is life all about (Bali gives a lot on that too), we go deep in the answers and discover that at least half of our worries and thoughts actually mean nothing...
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took same days to land but I arrived different. solved some pending issues and felt free. I see Bali with different eyes and with this energy Bali retribuits. in a week so many things happen, received offerings, recognitions, comprehension... its the karma land!
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Prem Carlisi, my ashtanha yoga teacher in Ubud, always said, «if you want to know where you are, visit our family»... Pathabbi Jois used to say family is the 7th series, better definition?
Being in family is the most complicated series but the real yoga. all comes up and we reflect our most deeper inn. all together again, happy, with my mother as week, but I immediately recognise where I have to work on. also the there side... its a path, our path in this life.

*love shanti and family* 

happyshivaratri#lordshiva#mahadeva#yogi

*om namah shivaya*

mysore#magic#guru#family#ashtangalove#india

é muito bom sentir o carinho de quem desse lado lê os meus textos e sente a falta deles quando eles não aparecem. obrigada pelas mensagens :)
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de facto os últimos dias em mysore foram mágicos, como foi todo o mês. aconteceram muitas coisas, conheci muita gente, linda, aprendi imenso, recolhi energia e no fim aliás é tudo bem simples. 
é a maravilha de uma prática que nos ensina a viver, a sentir, a amar, a estar presente. 
e por isso me dei ao luxo de viver cada momento, o mais presente possível. estar. deixei-me inebriar pela tentação de sentir cada momento, saborear estar ali, com tantos outros praticantes, com gente de todo o mundo que partilha a mesma visão de querer estar melhor, sentir-se bem e forte, saudável e feliz. na realidade como se inconscientemente estivéssemos a criar uma tribo. 
e não escrevi muito mas ainda aqui deixo umas linhas que encontrei agora mesmo guardado nos drafts. 
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Últimos dias são difíceis, sempre. Sabemos que o tempo passa e queremos estar aqui, no exercício do presente... mas fica difícil...
Um mês na Índia e sinto que a minha vida rejuvenesce. A descoberta da essência do que procuro, do que quero respirar e fazer. Aqui em mysore recebo inspiração. Aqui terei de voltar numa espécie de peregrinação para ouvir a voz do satguru. Chegar a iluminação nesta vida não sei se o conseguirei mas pelo menos deixar tudo preparado para que na próxima seja mais fácil, seja ela qual for a forma que tomar :)
hoje o sharath disse que há gurus em toda a fase das vidas. Guru é professor e só através de um mestre, professor, guru se aprende na Índia. 
o primeiro guru que temos é a nossa mãe, explicou Sharath, é ela quem nos cuida, nos dá banho, veste-nos de roupa cheirosa, ensina-nos a comer, a dormir, a caminhar... Obrigada mãe! e agora avó pois já passou por tudo de novo com duas netas :)
mais tarde procuramos um guru. alguém que nos ensine, nos dê respostas das dúvidas que todos partilhamos, uma espécie de sábio que nem precise de palavras para nos responder com o olhar e tudo ser tão clarividente... não sei se procurava um guru, talvez a minha educação tradicional portuguesa diga não mas o meu lado mais humano, mais feminino e criativo sabia que mesmo sem o procurar ela vinha ter comigo. e veio. obrigada :)
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conheci nesta viagem alguém que sei vai-me fazer voltar. a energia de Sharath é maravilhosa, radiante e tão simples ao mesmo tempo. não tenho como não pensar naquele sorriso nem naquela voz, um praticante disse «his voice keeps me going». e é isso, sabemos que as ferramentas que nos estão a ser dadas são valiosas... o resto só depende de nós e... do nosso karma :)
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do mais só posso agradecer e estar agradecida pela maravilha que é a descoberta da vida. e agradecer ao meu marido que sem ele não teria possível e às minhas valentes filhas que perceberam a importância de uma viagem assim para a mãe e para elas, em última instância. para o ano vêm todos comigo.
obrigada Índia.

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its really warm to feel that you miss my texts, thank you for the beautiful messages :)
in fact, the last days in mysore were magic as well as the whole month. lots of happenings, I meet amazing people, I learned, I collected energy, the good one, and at the end all is very simple. 
its the magic of a practice that teaches us to live, to feel, to love, to be present.
and so i let myself go and cherish every moment, jus by being. I let myself go for the temptation to enjoy every single moment, the feeling of being there, with other practitioners, people from every where in thew world that share the same vision of being better, feel better and strong, healthy and happy. like unconsciously we are creating a tribe :) the ashtanga tribe.
so I really didn't write a lot in the last days... but I found this little piece of text on my drafts. 
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the last days are always difficult. we know time flies and we want to be present... but it gets difficult...
one month in India and my life changed. the discovery of the essence of what I am looking for, what I want to breath and do. here in mysore I receive the inspiration. here I will have to come back as a pilmigrage recharge and listen to that voice.
today swarth talked about the gurus. he said the first one we have in life is our mother, she cares of us, feeds us, gives us bath, teaches us to sleep, to walk... thank you mama! now double thank you as a grand-mother of my 2 daughters, were she had to do everything again!
later we look for a guru, someone who teaches us, answers ours doughts, a kind of a teacher that doesn't have to say words and its enough a look, i guess this is a guru, i am not sure... i don't have the idea of looking for one but life offered me one. so blessed, thank you.
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Sharath´s energy is amazing, one practitioner just said «his voice keeps me going». I think its that. so he gives me the tools, the rest is our own karma :)
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I can just feel blessed. for the family I have that supported me in this trip, without my husband wouldn´ t be possible. and to my brave girls who understood how important these steps are for their mother and at the end to themselves. next year they all come with me. 
thank you India.

*love and blessings*

innerguru#loveyourself#practice#focus#transformation#love

há situações na vida que ficamos sem saber como fazer, como se o coração dissesse uma coisa, a cabeça outra, o social outra, o passado ainda tem outra opinião e o futuro não entranha… e ficamos sem saber, e dormimos sem dormir, acordamos com o peso do sonho. o que fazer, como resolver sem deixar mágoa mas também não posso mais ir contra mim própria kind of thing… 

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fui confrontada com uma situação assim nos últimos dias. a prática reflete imediatamente essa energia, sem o foco, não estou presente, puxo a minha mente para aqui e ela foge constantemente. como se a energia de alguém me puxasse para ela, mesmo à distância. e fica a faltar o yoga… aquela presença, como disse James BoagJum dia destes, “ser como Michael Jordan quando tem a bola nas mãos, em que não pensa em mais ninguém senão nele, na bola, no cesto”. não há shala, não há gente, sou eu e o meu guru, dentro de mim. e aqui te tornas o verdadeiro yogi. limpo por dentro.

Sharath disse há dias numa conferência, “first think about what is happening inside you, only after in others, so that you can become a good person and a real yogi”.

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então chegou o momento de decidir. fazer, o que escolher, como. e perguntar-me porque será que certos padrões acontecem e repetem-se na minha vida? quantas vezes cedi, justifiquei-me, justificando o que não tenho de justificar… só porque na realidade não tenho aquela energia possessiva de querer ter o que os outros têm, não o sinto. mas sei que os outros sentem. senti no trabalho, em relações pessoais, em amizades, que afinal não eram. 

sou eu que dou espaço a esse padrão para acontecer, sempre do novo. dou, e mais dou, e continuo a dar, na esperança de que percebam que também quero receber com a mesma generosidade mas isso não vem. então sou eu, parte de mim. é o meu reflexo.

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Estar em Mysore é mais do que praticar yoga, é deixar que o yoga aconteça. é ficarmos sensíveis, termos noites sem dormir, ter borbulhas, dores de barriga, estar apaixonada, cantar, chorar, escrever, ficar sozinha ou cozinhar um jantar com uns amigos maravilhosos. deixar vir tudo ao de cima, enfrentar e resolver. aprender a mudar de página, deixar o medo sair e escolher o que entregamos de coração, aquilo por que sentimos devoção.

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“Yoga is like going to a temple, to a church but with devotion, because we get connected and we want to understand and feel», diz Sharath. Its about the love. so if there is no love, no free will, then something is not right. and so you shouldn't do it. 

As this inspiration girl with the name of light wrote to me, «you've got ALL you need already, love, beauty, intelligence, devotion, wisdom, tapas, an amazing beautiful family, your super man love husband and your inner Guru to guide and support you! What we are experiencing here is from the pure source of yoga (the real one) and divine love. So enjoy it as much as you can and let go of things that don't resonate with your divine essence.

Remember you are "the boss", you have the right to choose, You are free!!»

*

So I am free. so let freedom be inside me to guide me. sinto-me leve e presente.

next please :) 

there are situations in life when we don´t know what to do, what to chose, as the heart would say one thing, the mind another, the social even another, the past had a different opinion and so the future becomes a strange place

and we sleep with a thought, and we wake up from a deep dream, what to do and how, yet I cant go against myself kind of thing…

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I was confronted with a situation like this the last days. my practice immediately reflects that energy, I don´t focus, I am not present, I try to bring my mind here and she just runs away. as if the energy of someone keeps pushing me, even at distance. and then the yoga is not there anymore. that presence, as James Boag said one of this days, “as Michael Jordan has when with the boll in his hands only thinks about himself, the boll and the target”. no public, no shala, no people, just me, my light and the guru inside. and then you became the real yogi, your own master.

Sharath said some days ago, “first think about what is happening inside you, only after in others, so that you can become a good person and a real yogi”.

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so the moment to decide is there. what to do, what to chose, how. and ask myself why certain patterns keep repeating in my life? how many times did I ceed, justify me when truly I didn´t have to…

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To be in Mysore is more than to practice yoga, its about letting yoga to happen. it is to feel sensitive, have nights without sleep, have pimples, belly aches, to be in love, to sing, cry, write, to draw, to stay alone, to enjoy. let it all come out and face it, no fear. to learn how to change the chapter ou the story itelf. and just to chose love and devotion.

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“Yoga is like going to a temple, to a church but with devotion, because we get connected and we want to understand and feel», said Sharath. Its about the love. so if there is no love, no free will, then something is not right. and so you shouldn't do it.  As my sis Lou wrote, «you’ve got ALL you need already, love, beauty, intelligence, devotion, wisdom, tapas, an amazing beautiful family, your super man love husband and your inner Guru to guide and support you! What we are experiencing here is from the pure source of yoga (the real one) and divine love. So enjoy it as much as you can and let go of things that don't resonate with your divine essence.

Remember you are "the boss", you have the right to choose, You are free!!»

*

So I am free. so let freedom be inside me to guide me. and I feel present.

next please :)

*love, guru and freedom*

recipe#ayurveda#trishodic#health#grandmother#happynewmoon

Sandhya é uma destas senhoras, mal olhamos sentimos que estamos nas mãos certas. aquele conhecimento empírico, natural e verdadeiro. como das avós. como a minha avó. tive a sorte de ter a melhor avó do mundo, uma cozinheira exímia, sabia de tudo um pouco, era calma, serena, linda, com uns olhos verdes que gosto de acreditar que a minha filha mais nova, Johanna, herdou.

Tinha prometido uma receita e hoje partilho. é uma receita trishodica, ou seja, serve os 3 doshas. os vatas, os pitas e os kaphas. 

Arroz de limão

Cozinhar arroz branco na quantidade desejada e reservar.

Num tacho colocar:

1 colher de óleo de girassol

1 cc mustard seeds e deixar fazer pop ( muito importante)

juntar um punhado de amendoins (pode ser caju)

1 cc de dhal amarelo e outra de branco. deixar cozinhar por uns segundos.

Depois juntar 1cc de cominhos

1/4 de pimento verde e 8/10 folhas de curry

1 cc de turmeric powder

1 copo de coco ralado seco

molho de coentros cortados

sal pb 

no fim juntar sumo de lima ou limão e desligar.

junta-se este preparado ao arroz branco e serve-se. é divino. e é uma refeição por si só. pode acompanhar com uns legumes salteados e é perfeito para um jantar leve.

Depois digam como ficou :)

Sandhya is one of those ladies, immediately you feel the right energy and that you are in good hands. that natural knowledge, experienced and real. like grandmothers. like my grandmother. I was very lucky to have such a special grandmother, she was beautiful, serene, perfect cook, she fought me so many things… I like to believe that my younger daughter inherited her green eyes.

I had promissed a recipe, so today I share.

Lime rice

cook rice and reserve

On a pan:

1 Tbs oil

1 tbs black mustard seeds.

Let them pop and then start adding the rest

2 Tbs peanuts or cashew nuts 

1 Tbs bengal gram dhal

1 Tbs black gram dhal 

1 tsp cumin seeds

1 pinch asafetida

1 tsp of turmeric powder

8-10 curry leaves

Let it fry for a couple of minutes.

Then add a cup of dry shredded coconut, some coriander leaves chopped and salt to taste.

at the end juice of 2 lime and turn off fire.

Add the mix with the rice.

Its divine. Ideal for a dinner, you can eat some stir-fried vegetables.

Let me know how it came :)

the market at night in Mysore is full of life, we can feel the smell of the vegetables and flowers. Life can be so intact.

*love, spices and happy new moon*